Tarte aux raisins à l’ancienne I

Name: Tarte aux raisins à l’ancienne I
Yield: 8
Ingredients: 2 cups raisins secs; 2 cups eau; 1/2 cup cassonade emballée; 2 tablespoons maïzena; 1/2 teaspoon cannelle moulue; 1/4 teaspoon sel; 1 tablespoon vinaigre blanc distillé; 1 tablespoon beurre; 1 recette de pâtisserie pour une tarte à double croûte de 9 pouces

👥 8 portions 👁️ 34 vues

La tarte aux raisins à l’ancienne I est un dessert moyennement facile. Composée de 2 tasses de raisins secs, 2 tasses d'eau, ½ tasse de cassonade tassée, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et ½ cuillère à café de cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Dessert

📊 En un coup d'œil

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups raisins secs

2 cups eau

1/2 cup cassonade emballée

2 tablespoons maïzena

1/2 teaspoon cannelle moulue

1/4 teaspoon sel

1 tablespoon vinaigre blanc distillé

1 tablespoon beurre

1 recette de pâtisserie pour une tarte à double croûte de 9 pouces

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 409

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16.5g 21%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 325mg 14%

Glucides totaux 64.6g 23%

Fibres alimentaires 3.1g 11%

Sucres totaux 34.9g

Protéines 3.9g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les raisins secs et l'eau dans une petite casserole.

Faire bouillir 5 minutes.

Mélanger la cassonade, la fécule de maïs, la cannelle et le sel; ajouter aux raisins secs chauds.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le sirop soit clair.

Retirer du feu et incorporer le vinaigre et le beurre ou la margarine.

Versez la garniture dans un moule tapissé de pâte.

Couvrir de la croûte supérieure.

Scellez les bords et faites des fentes dans la croûte supérieure.

Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 30 à 35 minutes.