Panqueque alemán de Olga
La Tortita Alemana de Olga es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 2 huevos ligeramente batidos, 1/2 c. harina, 1/2 c. leche y 2 cucharadas. Azúcar glas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 425°.
Derrita la mantequilla en una sartén refractaria de 9 pulgadas.
Mezclar los huevos, la harina y la leche con un tenedor.
(La masa debe tener grumos).
Vierta en una sartén y hornee en horno caliente (425°) durante unos 20 minutos hasta que esté hinchado y dorado.
Retirar del horno. Espolvorea con azúcar glass.
Regrese al horno brevemente. Espolvorea con jugo de limón y sirve inmediatamente.
Cortar en gajos con unas tijeras de cocina.
🍷 Maridajes Perfectos
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