Olie Bollen (rosquinhas holandesas)
Olie Bollen(Dutch Donuts) é um jantar impressionante. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1/2 colher de chá. açúcar, 3/4 xícara. leite morno, 2 c. farinha peneirada e 2 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Polvilhe fermento e 1/2 colher de chá de açúcar no leite; mexa para dissolver.
Deixe descansar por 10 minutos.
Peneire a farinha, 2 colheres de sopa de açúcar e o sal em uma tigela.
Faça um buraco no centro. Adicione o fermento e os ovos; misture apenas até misturar bem.
Junte as passas, a maçã, as frutas cristalizadas e a casca de limão.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar, cerca de 1 hora.
Coloque a massa colocando colheres de sopa em óleo bem quente (350°), fritando até dourar, cerca de 3 minutos.
Escorra em papel.
Passe no açúcar de confeiteiro.
Rendimento: aproximadamente 15.
🍷 Combinações Perfeitas
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