オリー・ボーレン(ダッチドーナツ)
Olie Bollen(ダッチドーナツ)は印象的なディナーです。 1パックで作りました。アクティブドライイースト、小さじ1/2。砂糖、3/4c。温かい牛乳、2c。ふるいにかけた小麦粉と大さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストと小さじ1/2の砂糖を牛乳に振りかけます。かき混ぜて溶解します。
10分間放置します。
小麦粉、砂糖大さじ2、塩を合わせてふるいにかけてボウルに入れます。
中央に井戸を作ります。イーストと卵を加えます。混ざるまで混ぜます。
レーズン、リンゴ、砂糖漬けのフルーツ、レモンの皮を加えて混ぜます。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
大さじ山盛り1杯のバッターを深く熱した油(350度)に落とし、きつね色になるまで約3分間揚げます。
紙の上で水気を切ります。
製菓用の砂糖を巻き込みます。
収量:約15個。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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