Pollo Caprese En Una Sartén

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

Coloque los espárragos en un tazón y cúbralos bien con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo.

Corte una hoja de papel pergamino, lo suficientemente grande como para doblarla y formar un paquete.

Coloque la pechuga de pollo encima y sazone con sal y pimienta. Coloque encima la mozzarella, el tomate y la albahaca.

Dobla los bordes del papel pergamino a lo ancho 2 o 3 veces y luego gira los extremos hasta que estén completamente cerrados.

Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F (74 °C).

¡Disfrutar!