One-Pot Cheesy Bacon Ranch Pasta mit Hühnchen und Brokkoli
Meine Familie aß das jede Woche. Es ist eine großartige, einfache Eintopfmahlzeit, die vollständig und sättigend ist. Und das Aufräumen ist ein Kinderspiel!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Speck in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten kochen, bis es braun und knusprig ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Hähnchen gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen; Im heißen Speckfett bei mittlerer bis hoher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis das Huhn von allen Seiten goldbraun ist (ca. 4 Minuten).
Hähnchen auf einen Teller geben und beiseite stellen.
Das Huhn ist zu diesem Zeitpunkt noch nicht vollständig gegart.
Schalotte und Knoblauch zum Bratenfett geben und unter häufigem Rühren 2 Minuten lang kochen, bis es duftet.
Wasser und Milch einrühren; Schaben Sie mit einem Holzlöffel alle gebräunten Stücke vom Boden des Schmortopfs ab.
Nudeln und Ranch-Dressing-Mischung unterrühren.
Zum Kochen bringen und 6 Minuten köcheln lassen.
Geben Sie das Hähnchen zurück in den Schmortopf und fügen Sie Brokkoli hinzu.
3 bis 4 Minuten kochen, bis die Nudeln weich und das Huhn gar sind.
Cheddar-Käse und Sauerrahm unterrühren.
Den gekochten Speck darüberbröseln und heiß servieren.
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