प्याज तीखा

प्याज तीखा

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अनियन टार्ट एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। अनसाल्टेड मक्खन, 2 1/2 पौंड पतले कटा हुआ बरमूडा प्याज, 1 सी. खट्टा क्रीम, 4 बड़े चम्मच। शेरी और 3 अंडे, अच्छी तरह से फेंटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक भारी सॉस पैन में मक्खन गरम करें और उसमें पतले कटे हुए प्याज डालें। प्याज़ के लगभग पारदर्शी होने तक, लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर पकाएँ।

आंच से उतारकर अच्छी तरह ठंडा करें।

मशरूम मिलाएं.

4 बड़े चम्मच शेरी और तीन अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, जायफल, अजवायन और लौंग डालें।

9 इंच की पाई प्लेट को परतदार पाईक्रस्ट से पंक्तिबद्ध करें।

खोल को प्याज के मिश्रण से भरें और ऊपर बेकन के टुकड़े डालें।

350° पर तब तक बेक करें जब तक भराई सख्त न हो जाए और परत हल्की भूरे रंग की न हो जाए।

गर्म - गर्म परोसें।

6 से 8 तक परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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