Torta De Cebola
Onion Tart é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga sem sal, 2 1/2 lb. cebola bermuda em fatias finas, 1 c. creme de leite, 4 colheres de sopa. xerez e 3 ovos bem batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça a manteiga em uma panela grossa e junte as cebolas em rodelas finas. Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até a cebola ficar quase transparente.
Retire do fogo e deixe esfriar bem.
Junte os cogumelos.
Junte o creme de leite misturado com 4 colheres de sopa de xerez e três ovos bem batidos.
Tempere a gosto com sal, pimenta, noz moscada, tomilho e cravo.
Forre uma forma de torta de 23 cm com massa de torta escamosa.
Encha a casca com a mistura de cebola e cubra com quadrados de bacon.
Asse a 350° até que o recheio esteja firme e a crosta levemente dourada.
Sirva quente.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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