Thé à l'oignon (remède maison contre la toux)

Thé à l'oignon (remède maison contre la toux)

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 1h 👥 4 portions 👁️ 377 vues

Ma mère allemande jure que boire du thé à l'oignon (Zwiebeltee) est le meilleur moyen de se débarrasser d'une mauvaise toux. En Allemagne, elle le sucre avec du « Kandis » brun, un type spécifique de sucre candi, mais j'utilise du miel ici. Il est important que vous utilisiez des oignons biologiques pour ce remède maison, car vous les cuisinez avec leur pelure.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Placer les oignons dans une casserole et couvrir d'eau; porter à ébullition à feu moyen.

Réduire le feu et laisser mijoter environ 1 heure.

Passer le liquide chaud au tamis.

Verser dans une tasse, sucrer au goût avec du miel et boire le plus chaud possible.

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