Offene Rinderfilet-Sandwiches
Open-Face Beef Tenderloin Sandwiches sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 in der Mitte geschnittenen Rinderfilet (ca. 2 1/4 Pfund), 1 EL. Pflanzenöl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 Laibe italienisches Brot, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf sehr heiße 450° vorheizen.
Rindfleisch mit Öl einreiben.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Auf den Rost im Bräter legen.
Im vorgeheizten, sehr heißen Ofen bei 450 °C etwa 35 Minuten lang braten oder bis das Fleischthermometer 130 °C für mittel-selten anzeigt.
10 Minuten stehen lassen. In dünne Scheiben schneiden und auf italienischen Brotscheiben mit Dill-Senf-Sauce und/oder scharfer Sauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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