Sanduíches de filé mignon aberto

Sanduíches de lombo de carne aberta são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lombo de vaca cortado central (cerca de 2 1/4 lb.), 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 2 pães italianos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.