Name: Budín de pan de naranja y pasas
Ingredients: 3 huevos grandes; 1/3 c. azúcar; 2 c. leche; 1/2 c. zumo de naranja; 1 tbsp. corteza de naranja; 1 tsp. vainilla; 1 tsp. canela; 1/2 tsp. nuez moscada recién rallada; 1/2 tsp. ralladura de limon; 12 slices pan blanco de textura firme, ligeramente tostado, sin corteza y dividido; 3 naranjas, sin cáscara, médula y membranas, cortadas en trozos pequeños (2 tazas) y divididas; 1/2 c. pasas, divididas; 3 tbsp. mermelada de naranja; Azúcar glas tamizada

Budín de pan de naranja y pasas

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El pudín de pan de naranja y pasas es una cena impresionante. Elaborado con 3 huevos grandes, 1/3 c. azúcar, 2 c. leche, 1/2 c. jugo de naranja y 1 cucharada. cáscara de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, bata los huevos con una batidora eléctrica hasta que se combinen. Agregue el azúcar, poco a poco; bata la mezcla hasta que forme cintas cuando se levante el batidor (de 8 a 10 minutos).

Agrega los siguientes 7 ingredientes; batir hasta que se combinen.

Forre una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas untada con mantequilla con cuatro rebanadas de pan.

Cubra el pan con la mitad de los trozos de naranja y la mitad de las pasas.

Vierta 1/3 de la natilla sobre la mezcla.

Agrega otra capa de pan; cubra con los trozos restantes y las pasas.

Vierta la mitad de la crema restante sobre la mezcla.

Cubra con las rebanadas de pan restantes; vierta el resto de la crema sobre el pan, presionando con cuidado la capa superior para que quede cubierta con la crema.

Cubra el pudín con papel film.

Enfríe de 1 a 3 horas o toda la noche.

Sirve 8.

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