Sauté de légumes au poulet et à l'orange
Le sauté végétarien au poulet et à l'orange est un dîner moyennement facile. Composée de poitrines de poulet désossées et sans peau, de sel, de poivre moulu et de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle antiadhésive, faites chauffer une petite quantité d'huile de cuisson. Ajouter le poulet. Assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Retirer de la poêle et réserver.
Ajouter les carottes et le brocoli et cuire 1 minute. Ajouter le poivron et cuire encore 1 à 2 minutes. Retirer les ingrédients de la poêle et réserver.
Ajouter le jus d'orange, la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et la fécule de maïs. Fouet. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, environ 5 minutes.
Remettez le poulet dans la poêle.
Servir sur des légumes cuits.
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