Orange glasiertes Brathähnchen
Mit Orangen glasiertes Brathähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen (5 1/2 Pfund), Salz, 5 EL. Butter, 1 kleine Zwiebel, gehackt (1/4 c.) und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hähnchen abspülen.
Hohlräume leicht salzen.
Butter schmelzen; Legen Sie 1 Esslöffel zum Bestreichen des Hähnchens beiseite.
Zwiebel in die restliche geschmolzene Butter rühren; sautieren, bis es weich ist.
Wasser und 1/2 Tasse Orangensaftkonzentrat einrühren; zum Kochen bringen.
Die Füllmischung in eine Schüssel geben; rühren, bis alles gleichmäßig feucht ist.
In die Hals- und Körperhöhlen des Huhns füllen.
Halshaut auf den Rücken aufspießen; Drehen Sie die Flügelspitzen flach gegen den Rücken.
Körperhöhlenöffnungen mit Spießen und Schnur befestigen; Binde die Beine an den Schwanz.
Legen Sie das Hähnchen mit der Brust nach oben auf einen Rost in eine kleine Bratpfanne.
Das Hähnchen mit geschmolzener Butter bestreichen.
2 1/4 Stunden bei 350° im vorgeheizten Ofen rösten.
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