オレンジグレーズローストチキン

オレンジグレーズローストチキン

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オレンジグレーズローストチキンは、適度に簡単なディナーです。ローストチキン 1 枚 (5 1/2 ポンド)、塩、大さじ 5 で作ります。バター、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個 (1/4 センチ)、および 1/2 センチ。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鶏肉を洗います。

空洞に軽く塩をします。

バターを溶かします。大さじ1杯を鶏肉のブラッシング用に取っておきます。

残りの溶かしたバターに玉ねぎを入れてかき混ぜます。柔らかくなるまで炒めます。

水と濃縮オレンジジュース1/2カップを加えてかき混ぜます。沸騰するまで加熱します。

ボウルに詰め物ミックスを注ぎます。均一に湿るまで投げます。

鶏肉の首と胴体に詰めます。

首を背中に向けて串に刺します。翼端を背中に対して平らにひねります。

体腔の開口部を串と紐で固定します。足を尻尾に結びます。

鶏肉を胸側を上にして、小さなローストパンのラックに置きます。

溶かしたバターを鶏肉の上に塗ります。

予熱したオーブンで350度で2時間半焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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