Orange Roughy Italiano
Orange Roughy Italiano est un dîner italien moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Réalisé avec . huile d'olive, env. oignon émincé, c. courgettes tranchées finement, . origan et tomates séchés, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon, la courgette et l'origan. Faire revenir à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant environ 4 minutes. Placer la tomate et le poisson sur les légumes dans la poêle.
Saupoudrer le poisson de sel et de poivre. Couvrir la poêle, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette, environ 1 1/2 minute. Servir immédiatement. Garnir de fromage râpé juste avant de servir. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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