Orangen-Tofu (ideal für Kleinkinder)

Orangen-Tofu (ideal für Kleinkinder)

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Orangentofu (ideal für Kleinkinder) ist ein einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 Pfund festem oder extra festem Tofu, abgespült, abgetropft und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 TL. Distelöl oder Butter, 1 1/2 EL. Tamari- oder Sojasauce, 1 Orange, frisch entsaftet und 1/2 TL. Mit geriebener Ingwerwurzel (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tofuwürfel in Öl oder Butter 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

Tamari und Ingwer dazugeben und bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten weiterkochen, dabei häufig umrühren.

Orangensaft hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen.

Über braunem Texmati-Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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