नारंगी रंग के बारबेक्यूड पंख

प्रत्येक जोड़ पर चिकन पंखों को विभाजित करें और सिरों को हटा दें; तौलिए से आराम से सुखाएं। पंखों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।

पंखों को ब्रॉयलर पैन पर रखें। 400° पर 25 से 30 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।

सॉस पैन में बारबेक्यू सॉस, संतरे का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, छिलका, लौंग और लहसुन मिलाएं। उबलने तक गरम करें; आंच कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

पंखों पर सॉस ब्रश करें।

8 सर्विंग्स देता है।