Bife Oriental Grelhado

Em uma panela de 1 litro, misture o suco de limão, o azeite, o alho, o molho de soja, o sal, a pimenta e o anis.

Deixe ferver em fogo alto e mexa por cerca de 30 segundos ou até que o sal se dissolva.

Coloque o bife em uma assadeira sem alumínio de 9 x 9 x 2 polegadas e fure tudo com um garfo.

Despeje a marinada quente sobre o bife, vire o bife na marinada para cobri-lo bem e deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos (ou mais se tiver tempo), virando uma vez.

Pré-aqueça o frango.

Coloque o bife na grelha da assadeira a cerca de 5 a 7 centímetros do fogo.

Grelhe por 5 a 7 minutos de cada lado para médio.

Corte o bife na diagonal em fatias de 1/2 polegada.

Rende 4 porções, 340 calorias por porção.