Salteado de pavo oriental (ideal para las sobras del Día de Acción de Gracias)
El salteado de pavo oriental (ideal para las sobras del Día de Acción de Gracias) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pavo cocido en cubos, cualquier verdura cocida sobrante como: brócoli, guisantes, maíz, coliflor o judías verdes, 1 cebolla pequeña picada, 1 zanahoria cruda, en rodajas finas y aceite de sésamo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén claros.
Agrega la zanahoria, el apio y el pavo; Saltee unos minutos más, revolviendo con frecuencia, hasta que el pavo esté dorado.
Agrega la salsa, la salsa de soja y el jengibre.
Mezcle 1 cucharada de maicena en 1/2 taza o más de agua fría.
Revuelve muy bien. Agregue esto gradualmente a la mezcla de pavo, revolviendo a fuego medio hasta que burbujee y espese.
Si está demasiado espesa, agregue agua hasta que la salsa esté adecuada.
Agregue las verduras restantes y sirva sobre arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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