Muffins de mirtilo ultrajantes
Outrageous Blueberry Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha de bolo, 1 1/2 c. açúcar granulado, 3/4 xícara. gordura sólida, 3/4 c. leite e 2 ovos (extra grandes), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Coloque os forros em forminhas de muffin ou em forminhas de untar e enfarinhar.
Em uma tigela grande, coloque a farinha, o açúcar, a gordura vegetal, o leite, os ovos, o fermento, o sal, a baunilha e a água. Bata em velocidade baixa por 2 minutos; raspe as laterais da tigela e misture em alta velocidade por 6 minutos.
Coloque a massa em forminhas de muffin, enchendo cada uma até a metade.
Adicione 6 a 10 mirtilos à massa em cada xícara, misturando vários e deixando alguns por cima.
Asse a 350° por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo e seco.
Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 10 minutos, depois desenforme e deixe os muffins esfriarem completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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