Im Ofen gegrillte Rippchen
Im Ofen gegrillte Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Schweine-Spareribs, 1 c. Ketchup, 1/3 c. Essig, 1/3 c. brauner Zucker und 3 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Vorbereitende Vorbereitung
Geben Sie im Schmortopf Salzwasser hinzu, bis die Rippchen bedeckt sind.
Pfanne abdecken; köcheln lassen, bis es fast fertig ist, etwa 1 Stunde. Rippchen abtropfen lassen.
In eine flache Backform legen.
In einem Topf 1 Tasse Wasser, Salz, Ketchup und die nächsten 6 Zutaten vermischen.
Zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen und umrühren.
Zwiebel und Zitrone hinzufügen.
Über die Rippen löffeln; Abdeckung.
Bis zu 24 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.
Oft begießen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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