Ofenfrisch gewürzte Kartoffelecken

Name: Ofenfrisch gewürzte Kartoffelecken
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup geriebener Parmesankäse; 1 tablespoon Olivenöl; 1 teaspoon Zwiebelpulver; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/4 teaspoon Salz; 2 rotbraune Kartoffeln, geschrubbt und in Achtel geschnitten

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Ofenfrisch gewürzte Kartoffelecken sind ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 35 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¼ Tasse geriebenem Parmesankäse, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und ¼ Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 25 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 cup geriebener Parmesankäse

1 tablespoon Olivenöl

1 teaspoon Zwiebelpulver

1 teaspoon Knoblauchpulver

1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1/4 teaspoon Salz

2 rotbraune Kartoffeln, geschrubbt und in Achtel geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 138

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.9g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 229mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 19.8g 7%

Ballaststoffe 2.5g 9%

Zucker gesamt 1.2g

Eiweiß 4.3g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

Geben Sie Parmesankäse, Olivenöl, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Kartoffeln in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel.

Verschließen Sie den Beutel und schütteln Sie ihn, um die Kartoffeln mit dem Gewürz zu überziehen.

Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sich die Kartoffeln leicht mit einer Gabel durchstechen lassen, etwa 25 Minuten.