Bagre Frito Al Horno
El bagre frito al horno es una cena impresionante. Elaborado con 1 clara de huevo ligeramente batida, 2 cdas. vinagre de malta, 1/4 c. leche en polvo instantánea descremada, 1/4 c. harina de maíz amarilla y 1/4 c. germen de trigo tostado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la clara de huevo y el vinagre; revuelva bien.
Combine la leche en polvo y la harina de maíz.
Agrega los condimentos.
Sumerja el pescado en la mezcla de clara de huevo y páselo por la mezcla de harina de maíz.
Coloque el pescado sobre la rejilla de una asadera, cubierto con aceite en aerosol.
Hornee a 400° durante 2 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
🍷 Maridajes Perfectos
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