Pollo Frito Al Horno
El pollo frito al horno es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. acortamiento, c. harina para todo uso, . sal, . pimentón y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 425°.
En el horno, derrita la manteca vegetal en un molde para hornear (13 x 9 x 2 pulgadas).
Mida la harina, la sal, el pimentón y la pimienta en una bolsa de papel o plástico.
Agite 2 o 3 trozos de pollo a la vez en la bolsa hasta que estén completamente cubiertos.
Coloque la manteca con la piel hacia abajo. Hornee, descubierto, 30 minutos.
Voltee el pollo y hornee hasta que esté tierno, de 20 a 30 minutos más.
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