Im Ofen gebratener Fisch
Im Ofen gebratener Fisch ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Wels- oder Schnapperfilets, 1 Ei, geschlagen, 1/2 c. italienische gewürzte Semmelbrösel, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Filets in Eier tauchen.
Leicht mit Semmelbröseln bestreichen. Den Fisch in einer einzigen Schicht auf einer gut gefetteten flachen Backform anrichten.
Teig und Zitronensaft vermischen; Über den Fisch träufeln.
Bei 450° 15 bis 18 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel prüft.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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