Pescado Frito Al Horno
El pescado frito al horno es una cena fácil. Elaborado con 2 libras de filetes de bagre o pargo, 1 huevo batido, 1/2 taza. pan rallado sazonado italiano, 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Sumerja los filetes en los huevos.
Cubra ligeramente con pan rallado. Coloque el pescado en una sola capa sobre una fuente para hornear poco profunda bien engrasada.
Combine la masa y el jugo de limón; rocíe sobre el pescado.
Hornee a 450° durante 15 a 18 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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