Im Ofen gebratener Fisch
Ofengebratener Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . frische oder gefrorene Fischfilets oder Steaks, aufgetaut, geschlagenes Ei, c. feine trockene Semmelbrösel, ca. Butter oder Margarine, geschmolzen und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Fisch je nach Größe in 2 oder 3 Portionen schneiden. Tauchen Sie den Fisch in geschlagenes Ei und dann in Semmelbrösel.
Den panierten Fisch in eine gut gefettete, flache Backform legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Eine Mischung aus geschmolzener Butter oder Margarine und Zitronensaft über den Fisch träufeln.
Im Ofen bei 400 °C goldbraun backen. Warten Sie 5 bis 6 Minuten pro Zentimeter Dicke.
Ergibt 3 Portionen.
Übrig gebliebene Portionen einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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