Poisson Frit Au Four
Le poisson frit au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . filets ou darnes de poisson frais ou congelés, décongelés, œuf battu, c. chapelure fine et sèche, c. beurre ou margarine, fondu et . jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le poisson en 2 ou 3 portions, selon la taille. Trempez le poisson dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
Placer le poisson enrobé dans un plat allant au four peu profond et bien graissé. Saupoudrer de sel et de poivre. Verser un mélange de beurre fondu ou de margarine et de jus de citron sur le poisson.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendez 5 à 6 minutes pour chaque 1/2 pouce d'épaisseur.
Donne 3 portions.
Congelez les portions restantes.
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