Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen ungeschälten Kartoffeln, 1/2 c. Öl, 2 EL. Parmesankäse, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln der Länge nach in Spalten schneiden.
Mit der Schnittfläche nach unten in zwei flache Backformen legen.
Restliche Zutaten vermischen und über die Kartoffeln streichen.
Bei 375° 45 Minuten lang backen oder bis die Kartoffeln goldbraun und zart sind, dabei gelegentlich mit der Ölmischung bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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