サーモンのオーブン焼き
素晴らしいサーモンの切り身を美味しくユニークな方法で調理します。サーモンが苦手だと思っている人も、このオーブンで焼いたバージョンを食べたら、サーモンの感想が変わるかもしれません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 500 度 F (260 度 C) に予熱します。
ベーキングシートにグリースを塗ります。
鮭の切り身をペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
オリーブオイル、にんにく、塩をボウルに入れて混ぜ合わせます。
5〜10分間放置します。
中くらいのボウルにパン粉、パルメザンチーズ、乾燥パセリを入れて混ぜます。
ペストリーブラシを使用して、オリーブオイル混合物をサーモンの全面に塗ります。
サーモンをパン粉の混合物に押し込み、全面にコーティングします。
準備しておいたベーキングシートの上に置きます。
予熱したオーブンで、サーモンの最も厚い部分で1インチあたり約10分、フォークでサーモンのフレークが簡単に取れるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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