Жареный лосось

Name: Жареный лосось
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons оливковое масло; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 teaspoon соль; 1 cup панировочные сухари; 1/2 cup сыр пармезан; 1 tablespoon сушеная петрушка; 2 pounds филе лосося

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 6 порции 👁️ 7 просмотров

Вкусный, уникальный способ приготовления чудесного филе лосося! Люди, которые думают, что им не нравится лосось, возможно, скажут о нем что-то другое после того, как попробуют эту жареную версию!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Запечённый #Жареный #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 tablespoons оливковое масло

2 cloves чеснок, измельченный

1 teaspoon соль

1 cup панировочные сухари

1/2 cup сыр пармезан

1 tablespoon сушеная петрушка

2 pounds филе лосося

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 405

% дневной нормы*

Всего жиров 24.2g 31%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 695mg 30%

Всего углеводов 13.7g 5%

Пищевые волокна 0.9g 3%

Всего сахаров 1.2g

Белки 31.2g 62%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 500 градусов F (260 градусов C).

Смажьте противень маслом.

Обсушите филе лосося бумажными полотенцами.

Смешайте в миске оливковое масло, чеснок и соль.

Дайте постоять от 5 до 10 минут.

Смешайте панировочные сухари, сыр пармезан и сушеную петрушку в средней миске.

Смажьте лосося со всех сторон смесью оливкового масла с помощью кондитерской кисти.

Вдавите лосося в смесь панировочных сухарей, чтобы она покрылась со всех сторон.

Выложите на подготовленный противень.

Запекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока лосось не станет легко отделяться вилкой, примерно 10 минут на дюйм в самой толстой части лосося.