سمك السلمون المرقط المشوي بالفرن مع حشوة الليمون والشبت

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.

يُمزج فتات الخبز مع البصل والشبت وقشر الليمون والثوم ونصف كمية زيت الزيتون.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

ضعي الحشوة في سمك السلمون المرقط، ثم ادهني السلمون بما تبقى من زيت الزيتون، وتبليه بالملح والفلفل.

ضع سمك السلمون المرقط على ورقة الخبز المعدة.

قم بشوي السمك في الفرن المسخن مسبقاً حتى يبدأ جلد السمك في التحول إلى اللون البني، ويتقشر اللحم بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 20 دقيقة تقريباً.