Ofeneintopf
Ofeneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6–8 mittelgroßen weißen Kartoffeln, geschält und geviertelt, 6 Karotten, in Scheiben geschnitten, 3 Stangen Sellerie, geschnitten, 2 großen Zwiebeln, in Viertel geschnitten und 3–4 Pfund Rinderschmorbraten, in Würfel geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Geben Sie Gemüse, Fleisch und Gewürze in einen großen Schmortopf oder eine Bratpfanne.
Streuen Sie Tapioka darüber und gießen Sie V-8-Saft darüber.
3 1/2 Stunden bei 350° backen.
Ein paar Mal umrühren.
Wenn der Saft austrocknet, fügen Sie mehr V-8-Saft hinzu.
Über Reis oder Nudeln servieren.
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