Ragoût au four

Ragoût au four

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Le ragoût au four est un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 pommes de terre blanches moyennes, pelées et coupées en quartiers, 6 carottes tranchées, 3 branches de céleri coupées en morceaux, 2 gros oignons coupés en quartiers et 3 à 4 lb de rôti de lame de bœuf coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Placer les légumes, la viande et l'assaisonnement dans une grande cocotte ou une rôtissoire.

Saupoudrer de tapioca et verser le jus V-8 sur le dessus.

Cuire au four à 350° pendant 3 1/2 heures.

Remuez plusieurs fois.

Si le jus sèche, ajoutez plus de jus V-8.

Servir sur du riz ou des nouilles.

🍷 Accords Parfaits

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