Austernauflauf
Austernauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 Dutzend. Austern, abgetropft, 2/3 c. gehackte Petersilie, 2/3 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1 c. Crackerkrümel, fein gerollt und 1 Stück Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Legen Sie 3 Dutzend abgetropfte Austern in eine flache Pyrex-Schale.
(Ein Pyrex-Tortenteller reicht aus.)
Mit Petersilie und Frühlingszwiebeln bestreuen und Crackerkrümel darüberstreuen.
1 Stück Butter schmelzen.
Saft einer Zitrone, Senf und Worcestershire-Sauce dazugeben und über die Krümel gießen.
Dies kann in Auflaufförmchen serviert werden.
Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen etwa 10 bis 15 Minuten backen, bis sich die Austern kräuseln und die Krümel braun sind. Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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