Cazuela De Ostras
La cazuela de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 doz. ostras, escurridas, 2/3 c. perejil picado, 2/3 c. cebollas verdes picadas, 1 c. Migas de galleta, finamente laminadas y 1 barra de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque 3 docenas de ostras escurridas en un plato Pyrex poco profundo.
(Un molde para pastel Pyrex servirá).
Espolvoree con perejil y cebollas verdes y espolvoree migas de galleta encima.
Derrita 1 barra de mantequilla.
Agrega el jugo de 1 limón, la mostaza y la salsa inglesa y vierte sobre las migas.
Esto se puede servir en moldes.
Hornee en el horno a 450° hasta que las ostras se enrollen y las migas se doren, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Sirve de 4 a 6 porciones.
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