オイスターシチュー

オイスターシチュー

⏱️ 35 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 20 min 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

これは今まで食べた中で最高のオイスターシチューです!エレガントで満足です。トーストした自家製パンと一緒にお召し上がりいただきます。熱々で素早くお召し上がりください!シチューにホットソースを 1 ~ 2 滴加えてみてください。おいしいですよ。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きなフライパンにバターを中火で溶かし、セロリとシャロットを柔らかくなるまで炒めます。

大きな鍋に半分ずつ注ぎ、中火にかけます。

バター、セロリ、エシャロットの混合物を混ぜます。

絶えずかき混ぜます。

混合物がほぼ沸騰したら、牡蠣とその液体を鍋に注ぎます。

塩、コショウ、カイエンペッパーで味付けします。

牡蠣の端がカールするまでかき混ぜ続けます。

牡蠣が丸くなったらシチューの完成です。火を止めてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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