Austereintopf
Austerneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, einige Tropfen Tabasco-Sauce, 1 Pt. Austern und 1 qt. Milch, überbrüht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mehl, Salz und Tabasco mit etwas Austernflüssigkeit vermischen.
Austern und restliche Flüssigkeit unterrühren.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sich die Ränder wellen.
Brühmilch in die Austern gießen.
Erhitzen, bis es fast kocht.
Vom Herd nehmen und Butter, Pfeffer und Paprika hinzufügen.
15 Minuten stehen lassen, um den Geschmack zu mildern.
Auf keinen Fall kochen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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