Name: Cazuela de enchiladas que marca el ritmo
Ingredients: 1 1/2 lb. carne molida magra; 1 diente de ajo, picado; 1 (10 oz.) pkg. espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas; 1 (8 oz.) can salsa de tomate; 1 pimiento rojo grande, cortado en cubitos; 1 1/2 tsp. sal; 1 c. cCrea agria; 3/4 c. (3 oz) de queso Monterey Jack rallado; 3/4 c. (3 oz) de queso Cheddar rallado o queso Monterey Jack adicional; 1 cebolla pequeña, picada; 1 1/2 c. salsa picante; 2 tomates medianos, sin semillas y picados; 1 tbsp. zumo de lima; 12 tortillas de maiz; 1/2 c. aceitunas maduras en rodajas

Cazuela de enchiladas que marca el ritmo

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La cazuela de enchiladas que marca el ritmo es una cena impresionante. Hecho con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 diente de ajo picado, 1 paquete (10 oz). espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 1 pimiento rojo grande, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne con la cebolla y el ajo.

Drenar.

Agregue la salsa picante, las espinacas, la salsa de tomate, los tomates, el pimiento morrón, el jugo de limón y la sal. Cocine a fuego lento sin tapar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

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