Pampusky (slowakische Donuts)

Pampusky (slowakische Donuts)

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Pampusky (slowakische Donuts) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Eigelb, 1 EL. geschmolzene Butter, 1 EL. Puderzucker, 1 TL. Rum und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nehmen Sie Eigelb, zerlassene Butter, Puderzucker und Rum und rühren Sie die Mischung, bis ein Schaum entsteht; Fügen Sie Milch, Hefe, Salz und so viel Mehl hinzu, dass der Teig nicht zu weich oder zu hart wird.

Nachdem der Teig aufgegangen ist, rollen Sie ihn aus, schneiden ihn in verschiedene Formen (meistens rund) und frittieren ihn dann in puritanischem Öl.

Wenn es knusprig gebraten ist, trocknen Sie es auf einem Papiertuch und bestreuen Sie es mit Puderzucker.

🍷 Perfekte Kombinationen

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