パンプスキー(スロバキアドーナツ)

Name: パンプスキー(スロバキアドーナツ)
Ingredients: 5 卵黄; 1 tbsp. 溶かしたバター; 1 tbsp. 粉砂糖; 1 tsp. ラム酒; 1 1/2 c. 牛乳; 1 tbsp. 酵母; 塩少々; 小麦粉（生地が柔らかすぎたり硬すぎたりしない程度）

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パンプスキー（スロバキアのドーナツ）は、適度に簡単なディナーです。卵黄5個、大さじ1で作ります。溶かしたバター、大さじ1。粉砂糖、小さじ1ラム酒と1 1/2 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ドーナツ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5 卵黄

1 tbsp. 溶かしたバター

1 tbsp. 粉砂糖

1 tsp. ラム酒

1 1/2 c. 牛乳

1 tbsp. 酵母

塩少々

小麦粉（生地が柔らかすぎたり硬すぎたりしない程度）

👨‍🍳 作り方

卵黄、溶かしバター、粉砂糖、ラム酒を用意し、泡が立つまで混合物をかき混ぜます。牛乳、イースト、塩、そして生地が柔らかすぎたり硬すぎたりしないように十分な小麦粉を加えます。

生地が膨らんだら、それを丸めてさまざまな形（ほとんどの場合は円形）に切り、ピューリタン油で揚げます。

カリカリに揚がったらペーパータオルの上で水分を拭き取り、粉砂糖をまぶします。

🍷 完璧なペアリング