Foie et oignons poêlés
Le foie et les oignons poêlés sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fait avec des lanières de bacon, de gros oignons coupés en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, du sel et du poivre. petit foie de bœuf, coupé en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon de la poêle; égoutter et réserver au chaud.
Versez et réservez tout le jus de cuisson sauf 2 cuillères à soupe.
Ajouter les oignons au jus de cuisson dans la poêle et cuire à feu moyen-doux, en remuant souvent et en ajoutant plus de jus de cuisson si nécessaire, jusqu'à ce que les oignons soient dorés (environ 25 minutes). Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Retirer les oignons de la poêle et réserver au chaud.
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