/719052-58202e8c088c4b5eb53a8af97a256a50.jpg)
Жареная целая форель
Лучшего способа приготовления свежевыловленной дикой форели и быть не может. Подавайте со сливочным картофельным пюре и приготовленным на пару мангольдом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
👨🍳 Приготовление
Удалите из рыбы жабры и выбросьте.
Промойте рыбу под холодной водой.
В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне.
В неглубокой тарелке смешайте муку, кукурузную муку, соль и перец.
Увеличьте огонь до максимума.
Обваляйте рыбу в мучной смеси и обжаривайте в горячем масле примерно по 4–6 минут с каждой стороны или пока мясо не начнет расслаиваться вилкой.
Подавайте, украсив дольками лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий