Pfannkuchenmänner
Pancake Men ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Backpulver, c. Vollkornmehl, c. ungebleichtes Allzweck-Weißmehl, . Salz und c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
1/4 Tasse Wasser zum Kochen bringen.
Gießen Sie es auf das Backpulver (in einer Tasse), damit es sich auflöst und abkühlt.
In einer großen Schüssel oder einem Krug die beiden Mehlsorten und das Salz vermischen.
Buttermilch und Ei einrühren; gut schlagen.
Erhitzen Sie die Grillplatte (Pfanne oder elektrische Bratpfanne), bis ein paar Wassertropfen darauf tanzen.
Reiben Sie es gut mit gesalzenem Schweinefleisch ein.
Backpulverlösung in den Teig einrühren.
Machen Sie nacheinander Pfannkuchenmännchen in der Mitte der Bratpfanne.
Füllen Sie einen Servierlöffel mit Teig; Gießen Sie es in aneinander angrenzende Kreise, um Rumpf, Kopf, Arme und Beine zu formen.
Wenn sich im Teig Blasen bilden und platzen, mit dem Spatel wenden und auf der anderen Seite ebenso lange backen.
Fetten Sie die Grillplatte vor dem nächsten Gießen erneut ein.
Mit Ahornsirup servieren.
Ergibt 6 Pfannkuchenmänner.
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