panqueques

Combine los huevos, la leche y el aceite.

Mezcle los ingredientes secos y mezcle con la mezcla líquida hasta que quede suave.

Si la masa se espesa mientras reposa, agregue un poco de leche.

Hornear en un comal ligeramente engrasado. Hornee hasta que se rompan las burbujas en la parte superior y los bordes estén cocidos; voltee y hornee por el otro lado.

Puede agregar fruta fresca o cubrir con su aderezo favorito.