Crêpes

Mélanger les œufs, le lait et l'huile.

Mélanger les ingrédients secs et mélanger avec le mélange liquide jusqu'à consistance lisse.

Si la pâte épaissit au repos, ajoutez un peu de lait.

Cuire au four sur une plaque légèrement graissée. Cuire au four jusqu'à ce que les bulles sur le dessus se brisent et que les bords soient cuits ; retourner et cuire l'autre côté.

Peut ajouter des fruits frais ou garnir de la garniture préférée.