Name: Cantón Pancit (fideos de huevo salteados)
Ingredients: 14 to 16 oz. fideos de huevo (a elegir entre anchos o finos); 2 tbsp. aceite vegetal; 3 cloves ajo, picado; 1 cebolla mediana, en rodajas; 1 c. cerdo, cortado en rodajas finas; 1 c. camarones medianos, sin cáscara; 2 zanahorias, cortadas en tiras finas de 2 pulgadas; 2 tallos de apio, cortados en rodajas finas en diagonal; 1/2 repollo entero, cortado en rodajas finas; 2 c. caldo de pollo; 2 tbsp. salsa de soja; sal y pimienta al gusto; rodajas de limon

Cantón Pancit (fideos de huevo salteados)

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Pancit Canton (fideos de huevo salteados) es una cena impresionante. Elaborado con 14 a 16 oz. fideos de huevo (a elegir entre anchos o finos), 2 cucharadas. aceite vegetal, 3 dientes de ajo picados, 1 cebolla mediana cortada en rodajas y 1 c. Carne de cerdo, cortada en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.