Pancit Canton (nouilles aux œufs sautées)
Pancit Canton (nouilles aux œufs sautées) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 14 à 16 oz. nouilles aux œufs (au choix larges ou fines), 2 c. d'huile végétale, 3 gousses d'ail émincées, 1 oignon de taille moyenne émincé et 1 c. de porc tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une poêle antiadhésive profonde à feu moyen, faire revenir l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter l'oignon, le porc, les crevettes, les carottes, le céleri, le chou, 1 cuillère à soupe de sauce soja, le sel et le poivre.
Remuer pendant la cuisson.
Cuire 5 à 8 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Sortez le mélange de viande et de légumes et réservez.
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