/393298-81fba67fb972416aa03b1264d76ebc45.jpg)
サーモンフィッシュのパン粉揚げタコス
これはカリフォルニアスタイルのフィッシュタコスのアレンジで、パン粉をまぶして揚げたサーモンとチポトレクリームソースが特徴です。ディーリーリッシュ！サーモンとチポトレの組み合わせはとても素敵です！白いご飯と一緒に食べると美味しいですよ！楽しむ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 200 度 F (95 ℃) に予熱します。
トルティーヤを一枚のアルミホイルで包み、食べる準備ができるまでオーブンに入れます。
マヨネーズ、ハラペーニョ、チポトレパウダー、塩をフードプロセッサーまたはブレンダーでクリーム状になるまで混ぜます。
チポトレソースを蓋をして、食べる準備ができるまで冷蔵します。
ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、塩、黒コショウを浅いボウルに入れて混ぜます。
パン粉、溶き卵、小麦粉をそれぞれの浅いボウルに分けます。
サーモンの切り身をクミン混合物でよく味付けします。
それぞれに小麦粉をまぶし、卵に浸し、パン粉をまぶします。
パン粉がサーモンにしっかりと密着するまで叩きます。
大きなフライパンに油を中火で熱します。
パン粉をまぶしたサーモンの切り身を油に入れ、片面が茶色になるまで約2分間揚げます。
ひっくり返し、反対側がきつね色になるまで約5分間炒めます。
もう一度裏返し、サーモンフレークになるまでさらに3〜5分炒めます。
皿に移し、サーモンの上にライム汁をかけます。
キャベツとコリアンダーをボウルに入れて混ぜます。
別のボウルにアボカド、トマト、玉ねぎ、ガーリックソルトを入れて注意深く混ぜます。
トルティーヤをオーブンから取り出し、チポトレソースを冷蔵庫から取り出します。
トルティーヤにサーモン、キャベツミックス、アボカドミックス、チポトレクリームソースを詰めてタコスを作ります。
残りのトルティーヤ、サーモン、トッピング、ソースを繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す